日本栄養士会シンポジウム
～食品成分表の改定（日本標準食品成分表2010）～
座長：千葉県立保健医療大学健康科学部教授 渡連智子氏
１．日本食品標準成分表2010－改訂のポイントと今後の課題－
独）農業・食品産業技術総合研究機構近畿中国四国農業研究センター 安井健氏
２．食品成分表活用のために、食品分野からの提案
一管理栄養士・栄養士に伝えたいこと－
（独）農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所 田中敬一氏
３．教育に、実務に、食品成分表をもっと活用しませんか
千葉県立保健医療大学健康科学部教授 渡連智子氏
４．オープンディスカッション
関東学院大学
2011年２月27日（日） 9：00～11：30